onsdag 25 februari 2009

Är strålning från mobiltelefoner och master farligt?




Hur farligt är det med mobiltelefoner? Det handlar om vår hälsa. Min Nokia 6600 har snart fem år på nacken och är "still going strong". Men hur mycket strålar den? Är det någon risk att ha den på i fickan eller är det bara då jag pratar i telefon? 
Titt som tätt kommer det forskarrapporter om huruvida den elektromagnetiska strålningen från våra mobiltelefoner är skadlig eller ej. Varannan rapport beskriver strålningen som något skadligt, medan varannan hävdar att mobilstrålningen är helt ofarlig för människan.
Hur är det med Din mobil?
Håller din mobil TCO:s mått?
Godkända : LG G7100, Motorola C550, Panasonic EB-GD87, Panasonic EB-X70, Vodafone Sagem MYV-65, Vodafone Sharp GX20.

Icke godkända: LG G5300, LG G7000, Vodafone Motorola V525, Nec e808, Nokia 3650, Nokia 6230, Nokia 6600, Nokia 6610, Samsung SGH-E700, Samsung SGH-S300M, Samsung SGH-V200, Siemens M55, Siemens SX1, SonyEricsson P800, SonyEricsson P900, SonyEricsson T610, SonyEricsson T630, SonyEricsson T68i, SonyEricsson Z600.

Min är alltså inte godkänd. Dessutom är det risk för att batteriet exploderar då man laddar den. Har även hänt med Ericsson-mobiler. Hur är det med strålning från master(?) som vi omges av. 
I en undersökning fick ett antal personer svara på frågan som löd:
Litar du på att 3G-master är ofarliga för människor?

Ja (14.0 %)
Nej (78.7 %) 
Vet ej (7.3 %) 

Personligen så tror jag att det är mer eller mindre farligt på sikt. Även vore det farligt att stoppa huvudet i mikrovågsugnen; men det är det väl ingen som gör??
Då kanske man får vågor i håret...?
Vad anser Ni! 

tisdag 24 februari 2009

HOMEOSTATISIS


From Wikipedia, the free encyclopedia

Homeostasis (from Greek: ὅμος, hómos, "equal"; and ιστημι, histēmi, "to stand"; coined by Walter Bradford Cannon

Så vad har det här ordet med styrketräning att göra?

När man tränar viktträning, låt säga, på amatörnivå så belastar man kroppen(systemet). Eftersom kroppen hamnar i katabol fas så försöker den ånyo komma i balans. Den anabola fasen skapar förvisso tillväxt genom att fibrillernas (muskelfibrernas) tjocklek ökar, samtidigt "bryter" man sönder för att sedan, i vilofas, bygga upp med bland annat hjälp från äggviteämnen, aminosyror d v s Protein.

Det råder, som vanligt, olika meningar om:
  1. Hur mycket vila en tränande bör ha. Vad är optimalt för tillväxt?
  2. Hur mycket protein i gram räknat/kg kroppsvikt?
  3. Hur många träningsdagar/vecka?
  4. Hur många set respektive repetitioner man bör ligga på?
  5. Anaerob träning kontra aerob träning?
  6. Hur stor betydelse kosten och återhämtning(vila) har för kroppen?
  7. Huruvida man ska äta kosttillskott eller ej?
Är man en yngre, medelålders eller äldre tränande. Man eller kvinna? Amatör eller ämnar
man bli professionell av något slag?

Låt säga att vi pratar om en kille i början av de tretti. Vi ponerar att han fortfarande har en relativt hög egenproduktion av manligt könshormon. Då utesluter vi AAS.(Anabola Androgena Steroider).
Först och främst vill vi veta varför han tränar; syftet med att träna. Om han har övervikt, och då pratar vi inte gällande BMI(Body Mass Index) i första hand. Vi gör en kalipermätning och mäter ungefärlig fettprocent. Låt säga att han är 180 cm lång och väger 100 kg. Han har inga kända sjukdomar och han har ett midjemått på 110. Han vill gå ner till ca 80-85 kilo under en tidsram på sex månader.

Är detta möjligt? Svar: JA!

Det jag nu gör är att se lite i hans historiska backspegel. Hans sociala status, hans dagliga matintag, hur ser en generell helg ut, motion för övrigt...
Då jag fastställt detta och klargjort ungefärligen hur hans basalomsättning ser ut och verkar så utgår jag från detta då jag skriver hans träningsprogram.
Viktigt här är att ta med honom till gymmet och låta honpm gå igenom olika övningar både med tanke på fria vikter och hur de olika övningarna fungerar för honom i maskin-dragapparater.

Har han inte tränat på länge eller är ovan så är de första veckorna en inkörsperiod.
Hur många set och reps han bör ha i sitt program återstår att utröna. Det är där homeostatisis kommer in i bilden. Anta att vi vill stressa musklerna maximalt efter tre veckors infasning. Då handlar det kanske om perioder så som lätt, medeltung och tung träning. Variation gällande set, reps, vila, inbördes ordning per dag och även variation av muskelgruppers olika ordning under veckans gång. Allt som stressar musklerna utan att skada gör att kroppen inte når sitt homeostatisis. Det kan tyckas som en paradox att kroppen inte ska komma i balans men rätt utfört och att man i övrigt sköter sin kost och sin vila(återhämtning) på bästa sätt gör att man tvingar kroppen att slutligen växa: starkare eller större eller både och.

Tabell för näringsberäkning med hjälp av E%.




DEN GALNE KOCKEN!



Jag har blivit kallad för Den Galne Kocken av mina lärare i nutrition!

Hellre det än Den Nakne Kocken! Möjligtvis kan jag bli kallad "Den Hemlige Kocken", boken med samma namn skriven av Mats-Eric Nilsson, redaktionschef, Sydsvenska Dagbladet.

Den är sönderläst, med andra ord så har jag haft mycket utbyte av den.

Jag ska inte ta något utdrag ur boken...däremot kanske mina åsikter är färgat av sådant jag läst och genom min mångåriga erfarenhet som kock och köksmästare och numer kostrådgivare.

Jag kommer att ha mycket "fria" synpunkter och tänja på yttrandefrihetens gränser.

Men vad är det nu med BECEL som jag har emot?

Deras marknadsföring är verkligen brutal. Det vore helt okej för mig om reklamen i tv talade sanning men att ett bordsmargarin innehåller O-3 gör den inte automatiskt till en bra produkt.