Jag har blivit kallad för Den Galne Kocken av mina lärare i nutrition!
Hellre det än Den Nakne Kocken! Möjligtvis kan jag bli kallad "Den Hemlige Kocken", boken med samma namn skriven av Mats-Eric Nilsson, redaktionschef, Sydsvenska Dagbladet.
Den är sönderläst, med andra ord så har jag haft mycket utbyte av den.
Jag ska inte ta något utdrag ur boken...däremot kanske mina åsikter är färgat av sådant jag läst och genom min mångåriga erfarenhet som kock och köksmästare och numer kostrådgivare.
Jag kommer att ha mycket "fria" synpunkter och tänja på yttrandefrihetens gränser.
Men vad är det nu med BECEL som jag har emot?
Deras marknadsföring är verkligen brutal. Det vore helt okej för mig om reklamen i tv talade sanning men att ett bordsmargarin innehåller O-3 gör den inte automatiskt till en bra produkt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar