tisdag 3 mars 2009

Bästa boken för styrketränande!?

Varför denna bok av Frèdéric Delavier. Jo! Det är en mycket komplett styrketräningsbok för både nybörjaren och den mer avancerade styrketränande som vill veta mer djupgående för hur både leder och ligament har sina fästpunkter, olika övningar för olika muskler/muskelgrupper och namn på densamma. Faktiskt den enda bok Du behöver.
Herr Delaviers anatomiska begrepp som latinska namn på muskler och han har under fem års tid studerat vid den prestigefyllda skolan för anatomi och morfologi, Ecole des Beaux Arts, i Paris.

Vår egen Ove Rytter har skrivit många bra böcker i ämnet styrketräning ("Body-Building") som jag har i min bokhylla men då det kommer till komplexiteˈt så är ovanstående bok, i mitt tycke, "outstanding".
Jag har själv läst Ove Rytters skötebarn "Body-Building & Kraftsport"; tidningen som jag började köpa 1981. Då var Ove ny i tidningsvärlden och den enda konkurrerande kraftsportstidning, till "B & K" hette Herkules och sådana som Ehrling Wahlgren visade att han var både kraftkarl och body-builder. Herr Wahlgren vann över sådana stora namn som Uffe Bengtsson...med all respekt. Minns jag ej helt fel var detta år 1981.

Det har skrivits väldigt mycket om olika träningsmetoder genom åren. Alltifrån Mike Mentzer´s Heavy Duty-system till PFT(Power Factor Training=Sisco).
När man tränat ett tag så vill man kanske visa att man lärt sig en del inom styrketräningsvärlden. Superset, triset, kvartsrep, pre-exhaust, pyramidupplägg, 2-1-2, 3-1-3 ...listan kan göras längre...
Jag och en god vän skrev en träningsstrategi med tillhörande kostprogram. Detta var för dem som var naturella byggare så tidsaspekten gällande resultat var under en längre tidsperiod. Men detta till trots så var resultaten ofta goda. Naturligtvis spelar genetiska förutsättningar, kosten, återhämtningsparametrar, status då man började sin träning såsom konditon, fettprocent, ämnesomsättning, basalomsättning m m.
Det som det ytterst handlar om är variation. I vårt fall; i all oändlighet.

Men om jag nu inflikar en liten historia med tanke på hur man skall träna för mest optimala resultat så kan det ge en liten tankeställare: Det var en kille på ett gym för flera år sedan som var stor. Faktiskt större än de som tränade ofta och många, långa timmar per vecka. Hans träningsmetod var ytterst annorlunda...för han tränade egentligen inte efter något program alls. Han var den som städade upp efter de andra, satte tillbaka viktskivorna i de olika ställen och satte tillbaka hantlarna...så vad är kontentan av detta?!

Jag har tränat sedan 1980 och träffat både professionella byggare och amatörtränande personer och det finns så många myter om hur man ska träna och äta. Nästan lika många som det finns tränande...eftersom var och en gör lite egna justeringar efter ett tag beroende på vilka/vilket resultat man vill ha. Personligen så tror jag att det finns väldigt enkla metoder att bygga en imponerande styrka och hyfsad deff samt volym. Detta utan avancerade maskiner, enkel kost och lågnivåträning samt ett bra leverne i övrigt.

Jag växte som bäst då jag körde i mitt eget "hemsnickrade" gym. Jag kunde äta väldigt enkelt eftersom jag täckte upp mitt basala behov av mineraler och spårämnen, vitaminer och proteiner, fett men med mindre mängd kolhydrater. Detta var innan GI blev känt för mig och mitt sätt att äta och träna var mer intuitivt. Mitt råd till andra tränande är att lyssna mer inåt samt förenkla hellre än att försvåra, d v s krångla inte till det. Träning kan vara så enkelt och så hemsnickrat som Du själv väljer. Titta på "starke-man-övningar och de som tränar för att bli bra i armbrytning. Även Hatha Yoga kan tala sitt tydliga språk; förkasta inte statisk träning och lde-ligamentsträning liknande PFT är också något som kan ligga omlott över stagnations-trappsteget.
Sådana som Schwarzenegger med fler toppbyggare har sagt mycket "bull", ren skitsnack gällande träning och kost så tilltron till en del av det som visats hur de tränar, äter och tänker kan starkt ifrågasättas. Synd bara om alla de "Newbie" som strikt följt deras rekommendationer och snabbt blivit övertränade...underförstått...för att träna, äta och leva som en tung BB behöver man mer än multivitaminkapslar....Arnold som var Joe Weiders "vandrande pillerburk" på den tiden det begav sig.

Så, köp ovanstående bok, ät varierat och sunt, små måltider ofta och lika delar anaerob/aerob träning och ta reda på fakta genom att ifrågasätta och jämföra med så många olika informativa källor som möjligt.

Good Luck!

måndag 2 mars 2009

Låta sig inspireras till träning och rätt kost!


Jag sitter och förundras över hur mina tre söner ger mig inspiration att fortsätta träna och äta sunt då jag inom mig själv ibland, helst vill rusa iväg till närmaste pizzeria eller gatukök och vräka i mig en maxi-burgare med stekt lök, räksallad och halvsmält ost på...Sedan avsluta med en chokladkaka. Yummi!

-Nej, Pappa, hör jag min mellersta son säga. Han drar mig i täckjackearmen och säger åt mig att inte rusa mot godishyllorna då vi är i affären...

Som Kostrådgivare ska ju jag vara ett föredöme för mina barn och andra och även mig själv. Men som gammal "sockermissbrukarräv" så har jag lärt mig att smussla undan ibland och luras då det gäller sådant som är sött. Men min son genomskådar min "usla handling" och stoppar mig i tid. Han har fått höra mig predika både om kost och om det andliga och någonstans har det gått in, djupt in, det jag sagt. Så när nu han har bestämt sig för "godisförbud" så känner jag att det kanske vore på tiden att jag också lever som jag lär...
Ibland är vi våra föräldrars föräldrar. Jag blir tacksam och ödmjuk inför mina kloka söner så det är en del av livet. Lära sig olika saker i olika relationer med sina barn, vänner och andra som man träffar tillfälligt träffar och kanske har man någon knutpunkt att ta fasta på; att lära sig av...
Tack, Kidsen, för att Ni håller efter Eder hopplöse Far!

onsdag 25 februari 2009

Är strålning från mobiltelefoner och master farligt?




Hur farligt är det med mobiltelefoner? Det handlar om vår hälsa. Min Nokia 6600 har snart fem år på nacken och är "still going strong". Men hur mycket strålar den? Är det någon risk att ha den på i fickan eller är det bara då jag pratar i telefon? 
Titt som tätt kommer det forskarrapporter om huruvida den elektromagnetiska strålningen från våra mobiltelefoner är skadlig eller ej. Varannan rapport beskriver strålningen som något skadligt, medan varannan hävdar att mobilstrålningen är helt ofarlig för människan.
Hur är det med Din mobil?
Håller din mobil TCO:s mått?
Godkända : LG G7100, Motorola C550, Panasonic EB-GD87, Panasonic EB-X70, Vodafone Sagem MYV-65, Vodafone Sharp GX20.

Icke godkända: LG G5300, LG G7000, Vodafone Motorola V525, Nec e808, Nokia 3650, Nokia 6230, Nokia 6600, Nokia 6610, Samsung SGH-E700, Samsung SGH-S300M, Samsung SGH-V200, Siemens M55, Siemens SX1, SonyEricsson P800, SonyEricsson P900, SonyEricsson T610, SonyEricsson T630, SonyEricsson T68i, SonyEricsson Z600.

Min är alltså inte godkänd. Dessutom är det risk för att batteriet exploderar då man laddar den. Har även hänt med Ericsson-mobiler. Hur är det med strålning från master(?) som vi omges av. 
I en undersökning fick ett antal personer svara på frågan som löd:
Litar du på att 3G-master är ofarliga för människor?

Ja (14.0 %)
Nej (78.7 %) 
Vet ej (7.3 %) 

Personligen så tror jag att det är mer eller mindre farligt på sikt. Även vore det farligt att stoppa huvudet i mikrovågsugnen; men det är det väl ingen som gör??
Då kanske man får vågor i håret...?
Vad anser Ni! 

tisdag 24 februari 2009

HOMEOSTATISIS


From Wikipedia, the free encyclopedia

Homeostasis (from Greek: ὅμος, hómos, "equal"; and ιστημι, histēmi, "to stand"; coined by Walter Bradford Cannon

Så vad har det här ordet med styrketräning att göra?

När man tränar viktträning, låt säga, på amatörnivå så belastar man kroppen(systemet). Eftersom kroppen hamnar i katabol fas så försöker den ånyo komma i balans. Den anabola fasen skapar förvisso tillväxt genom att fibrillernas (muskelfibrernas) tjocklek ökar, samtidigt "bryter" man sönder för att sedan, i vilofas, bygga upp med bland annat hjälp från äggviteämnen, aminosyror d v s Protein.

Det råder, som vanligt, olika meningar om:
  1. Hur mycket vila en tränande bör ha. Vad är optimalt för tillväxt?
  2. Hur mycket protein i gram räknat/kg kroppsvikt?
  3. Hur många träningsdagar/vecka?
  4. Hur många set respektive repetitioner man bör ligga på?
  5. Anaerob träning kontra aerob träning?
  6. Hur stor betydelse kosten och återhämtning(vila) har för kroppen?
  7. Huruvida man ska äta kosttillskott eller ej?
Är man en yngre, medelålders eller äldre tränande. Man eller kvinna? Amatör eller ämnar
man bli professionell av något slag?

Låt säga att vi pratar om en kille i början av de tretti. Vi ponerar att han fortfarande har en relativt hög egenproduktion av manligt könshormon. Då utesluter vi AAS.(Anabola Androgena Steroider).
Först och främst vill vi veta varför han tränar; syftet med att träna. Om han har övervikt, och då pratar vi inte gällande BMI(Body Mass Index) i första hand. Vi gör en kalipermätning och mäter ungefärlig fettprocent. Låt säga att han är 180 cm lång och väger 100 kg. Han har inga kända sjukdomar och han har ett midjemått på 110. Han vill gå ner till ca 80-85 kilo under en tidsram på sex månader.

Är detta möjligt? Svar: JA!

Det jag nu gör är att se lite i hans historiska backspegel. Hans sociala status, hans dagliga matintag, hur ser en generell helg ut, motion för övrigt...
Då jag fastställt detta och klargjort ungefärligen hur hans basalomsättning ser ut och verkar så utgår jag från detta då jag skriver hans träningsprogram.
Viktigt här är att ta med honom till gymmet och låta honpm gå igenom olika övningar både med tanke på fria vikter och hur de olika övningarna fungerar för honom i maskin-dragapparater.

Har han inte tränat på länge eller är ovan så är de första veckorna en inkörsperiod.
Hur många set och reps han bör ha i sitt program återstår att utröna. Det är där homeostatisis kommer in i bilden. Anta att vi vill stressa musklerna maximalt efter tre veckors infasning. Då handlar det kanske om perioder så som lätt, medeltung och tung träning. Variation gällande set, reps, vila, inbördes ordning per dag och även variation av muskelgruppers olika ordning under veckans gång. Allt som stressar musklerna utan att skada gör att kroppen inte når sitt homeostatisis. Det kan tyckas som en paradox att kroppen inte ska komma i balans men rätt utfört och att man i övrigt sköter sin kost och sin vila(återhämtning) på bästa sätt gör att man tvingar kroppen att slutligen växa: starkare eller större eller både och.

Tabell för näringsberäkning med hjälp av E%.




DEN GALNE KOCKEN!



Jag har blivit kallad för Den Galne Kocken av mina lärare i nutrition!

Hellre det än Den Nakne Kocken! Möjligtvis kan jag bli kallad "Den Hemlige Kocken", boken med samma namn skriven av Mats-Eric Nilsson, redaktionschef, Sydsvenska Dagbladet.

Den är sönderläst, med andra ord så har jag haft mycket utbyte av den.

Jag ska inte ta något utdrag ur boken...däremot kanske mina åsikter är färgat av sådant jag läst och genom min mångåriga erfarenhet som kock och köksmästare och numer kostrådgivare.

Jag kommer att ha mycket "fria" synpunkter och tänja på yttrandefrihetens gränser.

Men vad är det nu med BECEL som jag har emot?

Deras marknadsföring är verkligen brutal. Det vore helt okej för mig om reklamen i tv talade sanning men att ett bordsmargarin innehåller O-3 gör den inte automatiskt till en bra produkt.